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健康教育
孕期营养的重要性
妊娠是一个特殊的生理时期,孕期营养状况是否均衡不仅影响胎儿的生长发育,对宝宝成年后的健康也有重要的影响。近年研究证明,孕期孕妇体重增加与胎儿出生体重相关,其中孕妇体内成分中的去脂体重及总体水的变化对胎儿的生长发育影响更大。监测孕妇体内成分有助于妊娠期疾病的诊断,减少妊娠并发症,保证胎儿的正常发育。因此孕期女性确保各种营养素的均衡合理,将体内成分控制在一个合理范围内至关重要。
1、营养失衡对孕妇的影响:肥胖、贫血 、水肿、妊娠高血压、妊娠糖尿病、骨质软化症。
2、营养失衡对胎儿的影响:早产儿、缺陷儿、巨大儿、低体重儿、宫内发育迟缓。
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孕妇的营养需要
1、热能,孕期总热能的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加能量,妊娠4个月后至分娩,在原基础上每日增加能量200kcl. 我国居民的主要热能来源是主食,孕妇每日应摄入主食200~450g。
2、蛋白质,蛋白质的主要来源是动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等。
3、碳水化合物,是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%-60%.孕中晚期,每日增加大约35g 的主粮类即可。
4、脂肪,脂肪占总量的25%~30%,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症。
5、维生素,维生素为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需,也是胎儿生长发育所必需的,尤其在胚胎发育早期,供给不足或过量都可能增加胎儿畸形的风险。
6 、无机盐和微量元素,无机盐中的钙、镁,微量元素如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质,缺乏易导致胎儿发育不良,早期缺乏还易发生胎儿畸形。孕期血容量增大,较容易发生生理性贫血,因此微量元素也是整个孕期都必需增加摄入的。
7、膳食纤维,膳食纤维虽然不被人体吸收,但其可降糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高,预防和改变便秘和肠道功能,妊娠期应该多食含膳食纤维丰富的食物如蔬菜、低糖水果和粗粮类。
孕期饮食注意事项:
(1)饮食均衡,食物多样。
(2)限制单、双糖:避免甜食及甜度高的水果
(3)选择血糖生成指数较低的食物:粗粮、蔬菜等。
(4)饮食清淡少盐:不吃肥肉、动物皮、少用煎炸、红烧等油多的烹调方式
(5)进餐规律:每天至少有早、中、晚、三正餐和早、中、晚加餐,按20%、5%、35%、5%、30%、5%、合理分配
在食用高淀粉的跟茎类如土豆、芋头、藕、南瓜等蔬菜时,应从全体的主食中减去相应的分量,通常3~5份的根茎换1份粮谷类。
1、营养失衡对孕妇的影响:肥胖、贫血 、水肿、妊娠高血压、妊娠糖尿病、骨质软化症。
2、营养失衡对胎儿的影响:早产儿、缺陷儿、巨大儿、低体重儿、宫内发育迟缓。
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孕妇的营养需要
1、热能,孕期总热能的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加能量,妊娠4个月后至分娩,在原基础上每日增加能量200kcl. 我国居民的主要热能来源是主食,孕妇每日应摄入主食200~450g。
2、蛋白质,蛋白质的主要来源是动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等。
3、碳水化合物,是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%-60%.孕中晚期,每日增加大约35g 的主粮类即可。
4、脂肪,脂肪占总量的25%~30%,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症。
5、维生素,维生素为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需,也是胎儿生长发育所必需的,尤其在胚胎发育早期,供给不足或过量都可能增加胎儿畸形的风险。
6 、无机盐和微量元素,无机盐中的钙、镁,微量元素如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质,缺乏易导致胎儿发育不良,早期缺乏还易发生胎儿畸形。孕期血容量增大,较容易发生生理性贫血,因此微量元素也是整个孕期都必需增加摄入的。
7、膳食纤维,膳食纤维虽然不被人体吸收,但其可降糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高,预防和改变便秘和肠道功能,妊娠期应该多食含膳食纤维丰富的食物如蔬菜、低糖水果和粗粮类。
孕期饮食注意事项:
(1)饮食均衡,食物多样。
(2)限制单、双糖:避免甜食及甜度高的水果
(3)选择血糖生成指数较低的食物:粗粮、蔬菜等。
(4)饮食清淡少盐:不吃肥肉、动物皮、少用煎炸、红烧等油多的烹调方式
(5)进餐规律:每天至少有早、中、晚、三正餐和早、中、晚加餐,按20%、5%、35%、5%、30%、5%、合理分配
在食用高淀粉的跟茎类如土豆、芋头、藕、南瓜等蔬菜时,应从全体的主食中减去相应的分量,通常3~5份的根茎换1份粮谷类。



